เซ็นทรัลพระราม 3 นี่เป็นห้างที่ผมมาบ่อยมากกก หลังจากที่ห้างปรับปรุง ผมก็ไล่กินร้านใหม่ที่มาเปิดไปเรื่อย แต่ผมกลับไม่มีโอกาสกินร้านนี้สักที พอดีมีคนให้บัตรสมาชิกมา เลยขอจัดซะหน่อย
ร้านนี้คือร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อ HOSHI JAPANESE RESTAURANT ครับ ร้านนี้อยู่ชั้น 6 ฝั่งลิฟต์แก้วครับ ขึ้นลิฟต์หรือบันไดเลื่อนมาถึงได้เลยสบายๆ
ร้าน HOSHI นี่ถ้าเทียบกับฟูจิกับเซนนี่ถือวาเป็นร้านหน้าใหม่ ไหนๆ ยังไม่เคยลองก็ขอลองหน่อย
วันนี้มากัน 4 คนนะครับ
เรื่องเมนูนี่ขออนุญาตกราบเรียนให้ไปชมใน FB ของทางร้านละกันครับ Hoshi
พอเข้ามาปุ๊ป ร้านก็เสิร์ฟซุปทันทีเลย
ซุปชนิดนี้เป็นซุปใสครับ ร้อนมากๆ รสชาติอร่อยดีครับ
หลังจากที่เสิร์ฟซุปแล้ว ก็ไม่มีการเสิร์ฟอะไรต่อไปอีกตลอดเวลาเกือบครึ่งชั่วโมง จนสุดท้ายจานแรกก็มา
ได้แก่ ข้าวหน้าปลาแซลมอน (335 บาท)
เนื้อปลาหั่นมาหนาดี ตัวปลาก็สด โดยรวมแล้วเนื้อปลาแซลมอนคุณภาพมาตรฐานแต่ไม่ได้ดีเวอร์ แต่ข้าวด้านล่างกลับไม่อร่อยซะงั้น ผมว่ามันแข็งเกินไปครับ เฉลี่ยๆ แล้ว ผมถือว่าผ่านแบบเส้นยาแดงผ่าแปด
หลังจากนั้นอีกห้านาที จานต่อมาก็มาถึง มันคือ แซลมอนสไปซี่มาโยโรล (325 บาท)
จานนี้ผมว่าไม่ค่อยชอบเท่าไรครับ ผมว่ามันไม่เข้ากันอย่างไรชอบกล แล้วซอสก็ไม่ค่อยอร่อยเท่าไรด้วย รวมๆ แล้วมันจืดชืดครับ
กินไปกินมา อาหารที่เหลือยังไม่มาสักที สั่งไปได้ประมาณ 40 กว่านาทีแล้วในตอนนั้น จานอื่นที่มาสองจานนี่ช่วยกันกินจนหมดแล้ว ที่เหลือก็ยังไม่มาสักที
สุดท้ายก็เลยต้องให้พนักงานช่วยตาม โชคดีครับที่พนักงานเสิร์ฟผู้หญิงคนหนึ่งดีมาก เธอช่วยเหลือตามอาหารที่ยังไม่มาให้ผมได้สำเร็จได้ในเวลาประมาณ 5 นาที
รูปด้านล่างคือ เซตสเต็กหมู (จำราคาแน่ชัดไม่ได้ น่าจะ 380-390 บาท หลังลดราคาด้วยบัตรสมาชิก)
ดูอลังการใช่มั้ยละครับ รวมแล้วมีตั้ง 8 จาน แต่พอเอาหมูเข้าปากเท่านั้นแหละครับ รู้เรื่องเลย
ถึงแม้จะใส่จานร้อนมา แต่หมูมันไม่มีความร้อน หรือซูซ่า เหมือนกับจานร้อนทั่วไปเลย ส่วนจานที่ควรจะร้อนเช่น ซุป ไข่ตุ๋น ก็ไม่ค่อยร้อนเท่าไร โชคยังดีที่ข้าวและกุ้งเทมปุระร้อน
ผมเลยเดาว่า เวลาเค้าเตรียมอาหารในครัวเนี่ย เขาเอาลงจานไว้หมดตั้งนานแล้ว แต่รอบางจาน (อาจจะเป็นเทมปุระ) สุดท้ายมันก็เลยออกมาช้า รสชาติของอาหารในถาดหลายจานเลยดรอปไปเยอะ ตั้งแต่ไข่ตุ๋น สเต็กหมู และซุป
แต่ถ้าตัดเรื่องความร้อนไม่ร้อนออกไป เทมปุระกับสเต๊กหมูถือว่าใช้ได้ครับ
เมนูที่มาใกล้ๆ กันคือ เซตปลาชิมาฮอกเกะย่าง (จำราคาได้ไม่แน่ชัด น่าจะ 410 บาท หลังลดราคาด้วยบัตรสมาชิก)
รสชาติและความร้อนไม่ร้อนเหมือนกับเซตสเต๊กหมูนะครับ ที่ต่างออกไปคือ ตัวจานปลาครับ
ผมว่าปลาย่างมาได้ดีนะครับ เนื้อปลาหอมอร่อย แต่เสียที่ไม่ค่อยร้อนเหมือนเดิม น่าเสียดายจริงๆ
สุดท้ายคือ เมนูที่ผมชอบที่สุดของร้านนี้ครับ ยำปลาแซลมอน
ราคาเต็มเท่าไร ผมไม่ทราบครับ เพราะว่าจานนี้ผมใช้โปรโมชั่นผู้สูงอายุ หรือ ผู้สูงอายุ 1 ท่าน จะสั่ง 1 เมนูที่ร้านกำหนดไว้ได้ในราคา 60 บาท ผมเลยสั่งจานนี้โดยใช้โควตาของพ่อครับ
รสชาติของจานนี้อร่อยนะ ผมว่าเค้ายำมาได้แซ่บมากๆ เลยทีเดียว ตัวปลาก็สด ทำให้ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ สรุปแล้วคือจานนี้ชอบที่สุดในบรรดาทุกจานครับ
ส่งท้าย
ผมว่าโดยเฉลี่ยแล้ว เรื่องรสชาติอาหารของร้าน Hoshi สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 นี่ใช้ได้นะ แต่ผมมองว่าอาหารมาช้าเกิน ถ้าเซตสองเซต อาหารมาตอนร้อนๆ จะอร่อยมากกว่านี้เลยครับ
ส่วนการบริการเสิร์ฟอะไรก็ดีครับ ต้องขอบคุณพนักงานหญิงท่านนั้นมาไว้ ณ ที่นี้ ด้วย ไม่งั้นคงจะไม่ได้กิน
ข้อดีจริงๆ ของร้านนี้คือ โปรโมชั่นที่หลากหลายและคุ้มค่าครับ ร้านนี้โปรโมชั่นเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงกลางวันวันธรรมดาที่มี Lunch Set ราคาไม่แพงหลายเซตด้วยกัน
ดูรายชื่อและรีวิวร้านอาหารน่าลองในกรุงเทพและปริมณฑลได้ ที่นี่