จากที่ผมได้รีวิวเกี๊ยวกุ้งไปในโพสก่อน ระหว่างที่ผมเดินจากมงก๊กลงมาซิมซาจุ่ย ผมได้ถือโอกาสกินโน่นกินนี่หลายอย่างครับ ตั้งแต่ขนมวาฟเฟิลไข่ ขนมครีมพัฟ นมไข่มุกน้ำตาลแดง และน้ำมะนาวบับเบิล
ขนมวาฟเฟิลไข่ฮ่องกง
อย่างแรกที่กินได้แก่ ขนมเติ่นจ่าย คือ ขนมวาฟเฟิลไข่ฮ่องกง แต่ผมไม่ได้กินที่ร้านที่ดังๆ แถวซิมซาจุ่ยที่มีหลายรสและคนต่อคิวกันเยอะๆ นะครับ เจ้านั้นเคยกินไปแล้วตอนมาครั้งก่อน
เจ้าที่กินครั้งนี้ไม่ได้ตั้งใจจะกินเลย แต่เดินบนถนนนาธานแล้วเจอร้านนี้มีคนรอหลายคน แล้วเค้าก็ติดป้ายว่ามีคนดังมากินเยอะ ผมเลยลองซื้อมากินซะหน่อย
ร้านนี้ก็มีขายหลายอย่างอยู่ตั้งแต่ วาฟเฟิลไข่กลมๆ หรือ เติ่นจ่าย นอกจากนี้ยังขายวาฟเฟิลแบบตะวันตกทั่วไปด้วย และมีแบบใส่ครีมเข้าไป แต่เนื่องจากผมเดินกินบนถนน กินแบบนั้นน่าจะดูอลังไปหน่อย เลยเอาเฉพาะ เติ่นจ่ายก็แล้วกัน พอบอกว่าจะเอาขนมชิ้นนี้ ป้าคนขายก็หยิบที่ทำไว้แล้วมาให้กินเลย ตามรูป
รสชาติที่กินเข้าไปคำแรกก็รู้สึกได้ถึงความร้อน และขนมที่กรอบได้ที่ จริงๆ ไม่ได้ชอบขนมชนิดนี้เท่าไรเลย เพราะรู้สึกว่าเป็นขนมจืดๆ แต่สำหรับของเจ้านี้ถือว่าเป็นขนมชนิดนี้ที่อร่อยละกัน โดยส่วนตัวคิดว่าอร่อยกว่าร้านที่เข้าคิวรอกันเยอะๆ ที่ซิมซาจุ่ยอีก ระหว่างเดินไปก็กัดๆ กินๆ ไปงั้น ในเวลาไม่นาน ขนมทั้งถุงก็มลายหายไปอย่างงงๆ
ราคาขนมเติ่นจ่ายร้านนี้ถือว่าแพงกว่าร้านอื่น นั่นคือถุงละ 25 เหรียญฮ่องกง (ประมาณ 100 บาท) ถือว่าราคาสูงทีเดียวครับ
พิกัดของร้านนี้อยู่ที่ถนนนาธานเลยครับ อยู่ระหว่างสถานีรถไฟฟ้าซิมซาจุ่ยกับจอร์แดน ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับฝั่งมัสยิดนะครับ
นมไข่มุกน้ำตาลทรายแดง
พอเดินมาถึงซิมซาจุ่ย และได้ซดเกี๊ยวกุ้งที่ร้าน Mak’s Noodle แล้วก็รู้สึกหิวน้ำขึ้นมา เดินมาจากร้าน Mak’s Noodle นิดหน่อยก็เห็นร้าน Tiger Sugar มีคนรออยู่หน้าร้านเยอะมาก ประกอบกับเห็นป้ายเครื่องดื่มแล้วดูน่ากิน เลยขอลองจัดสักแก้วก็แล้วกัน
ด้วยความที่ผมไม่เคยลองกินมาก่อน เลยสั่ง Brown Sugar Boba + Pearl with Cream Mousse ไป ภายในเวลาประมาณเกือบสิบนาที เราก็ได้เครื่องดื่มออกมาตามรูปด้านล่าง
เครื่องดื่มชนิดนี้มีหลายชั้นมาก ชั้นบนสุดเป็นครีมมูส ชั้นรองลงมาเป็นน้ำตาลทรายแดง ผสมกับนม ชั้นล่างสุดเป็นไข่มุก เมื่อมันผสมปนเปกันจึงได้ออกมาแบบตามรูปด้านบน
วินาทีแรกที่ดูดเครื่องดื่มมาจากหลอด ผมรู้สึกได้ถึงความหวานของมันครับ หวานแบบหวานมากๆ แต่ต้องบอกไว้ก่อนว่า ผมไม่ค่อยกินหวานเท่าไร ท่านที่ชอบกินหวานอาจจะชอบก็ได้ครับ
แต่พอดูดลงไปถึงไข่มุกแล้วพบว่า ไข่มุกของเค้าอร่อยดีเหมือนกัน จริงๆแล้วนมกับน้ำตาลทรายแดงก็เข้ากันได้ดี แต่ถ้าลดความหวานลงประมาณ 50% จะดีกว่านี้มาก กินแก้วนี้แล้วกลัวเป็นเบาหวานอะครับ 55
กลับมาว่าหาข้อมูลดู พบว่าเครื่องดื่มลักษณะนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในฮ่องกงครับ สนนราคาอยู่ที่ 30 ดอลลาร์ฮ่องกง หรือประมาณ 120 บาทครับ
น้ำมะนาวใส่บับเบิ้ล
ช่วงบ่ายของอีกวัน ผมได้เดินเที่ยวย่านมงก๊กอีกครับ อากาศไม่ร้อนแต่เดินเยอะเริ่มจะหิวน้ำ ผมเลยมาซื้อเครื่องดื่มที่ร้านนี้ครับ
ร้านนี้ขายหลายอย่างครับ ตั้งแต่ชา สมูตตี้ ไปจนถึงฮันนีเลมอนใส่บับเบิ้ล พอดีชอบเจ้าตัวนี้มากที่สุด และตอนมาครั้งที่แล้วได้กินที่ร้านอื่นในฮ่องกงแล้วรู้สึกชอบ ครั้งนี้เลยขอจัดเสียหน่อย
พอได้กินแล้ว บอกได้เลยว่าอร่อยครับ ตัวเครื่องดื่มแทบไม่ได้ผสมน้ำเลย รสชาติก็ไม่หวานมากเกินไปด้วย บับเบิ้ลก็เปรี้ยวๆ ดี พอกินแล้วสดชื่นมากๆ ให้สามผ่านเลยครับ ราคาน่าจะอยู่ที่ $25 หรือประมาณ 100 บาทครับ
ครีมพัฟร้าน Smuki
ร้านนี้อยู่ในมงก๊กครับ ติดกับร้านเกี๊ยวที่ผมไปกินในตอนที่แล้ว เลยก็ว่าได้ (ออกทางออก E2 แล้วเดินตรงอย่างเดียว) ร้านนี้ขายครีมพัฟคล้ายกับ Zaku Zaku ที่ขายกันที่สยามเซ็นเตอร์นั่นแหละครับ ราคาก็ประมาณชิ้นละ 88-100 บาท (22-25 ดอลลาร์ฮ่องกง)
ร้านนี้เค้าบอกว่าใช้แป้งอย่างดี ใช้อัลมอนต์จากอเมริกา และใช้ครีมจากนิวซีแลนด์ ใช้เวลาไม่นาน พนักงานก็ยื่นขนมมาให้เรา 1 แท่ง ตามรูป แล้วรสชาติจะเป็นอย่างไรกันแน่ เรามาดูกัน
คำแรกที่กินแล้วไป รู้สึกว่าแป้งมันจะหยาบๆ หน่อยๆ ส่วนครีมไม่หวานมากนัก แต่ไม่รู้สึกว่าอร่อยอะไรขนาดนั้น โดยรวมเรียกว่าพอกินได้ก็แล้วกัน ส่วนตัวแล้วชอบ Zakuzaku มากกว่ามากครับ
เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอดเป็นสิ่งที่หากินได้ทั่วทั้งฮ่องกงเลยครับ ส่วนมากแล้วร้านจะขายของปิ้งๆ ย่างๆ หรือ ซุปไปด้วยในร้านเดียวกันนี่แหละ พอดีแม่เป็นคนชอบกินเต้าหู้มากเลยอยากลองกิน เราเลยมากินที่มงก๊กครับ
สนนราคาของเต้าหู้ทอดอยู่ที่ 20 เหรียญฮ่องกง (80 บาท) ต่อ 2 ชิ้นครับ พอสั่งแล้ว ป้าคนขายจะนำเต้าหู้ของเราไปทอดให้ใหม่ เพื่อให้มันร้อนเหมือนเดิม อีกประมาณ 5 นาที เต้าหู้จะออกมาเป็นรูปด้านล่าง
ตัวเต้าหู้ทอดสองชิ้นจะถูกตัด และใส่จานรองกระดาษมาครับ คนฮ่องกงส่วนมากพอสั่งแล้วจะยืนกินกันให้เสร็จ หรือไม่ก็หาที่นั่งตามฟุตปาธกิน พอกินเสร็จแล้วก็คืนจานให้แม่ค้าไปครับ
โดยส่วนตัวผมไม่ชอบเต้าหู้ลักษณะนี้เท่าไร ผมเลยรู้สึกไม่ค่อยถูกปาก แต่สำหรับแม่ผม ชอบมากครับ แม่บอกว่ากรอบอร่อยมาก พอจิ้มกับน้ำจิ้มที่ราดมาแล้วยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่เลย
ร้านแบบนี้ยังขายพวกเครื่องในด้วยนะครับ ท่านใดชอบก็ลองซื้อกินดูได้ครับ 55
จบแล้วครับ ติดตามต่อไปได้ในตอนหน้า