ช่วงเย็นไปทำธุระแถวสาทรพอดี ไม่รู้จะกินอะไรเลยมาตายรังร้านเก่า ร้านหยูง้วน ร้านที่ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามานานเป็นสิบๆ ปี แล้ว
ร้านนี้ผมออกตัวก่อนว่าเคยมากินแล้วหลายครั้ง แต่ไม่ชอบสักเท่าไร แต่คนอื่นที่บ้านชอบมาก เราลองมาดูครับว่าคราวนี้จะเป็นอย่างไร
หน้าร้านลืมถ่ายมาแหะ เอาพิกัดร้านไปเลยละกันครับ
หน้าร้านนี่จอดได้ไม่กี่คันนะครับ ส่วนมากจะแล้วแต่ดวงจริงๆ เลยไปหน่อยเหมือนว่าจะมีที่จอด แต่ต้องเสียตัง ตรงนี้ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ
ร้านนี้ไม่มีเมนูอื่นนอกจากก๋วยเตี๋ยวน้ำนะครับ ถ้าไม่กินก๋วยเตี๋ยวคือจบ ไปกินร้านอื่นแทนได้เลย ราคาแต่ละชามต่างกันเล็กน้อยอยู่ที่ 40-50 บาทครับ
ชามแรก เส้นเล็กน้ำใส
ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ลูกชิ้นครับ ลูกชิ้นเค้าถือว่าอร่อยมากเลยก็ว่าได้ แต่ละลูกเนี่ยเนื้อปลาทั้งนั้น และใส่แป้งไม่เยอะ ลูกชิ้นที่ผมชอบที่สุดคือ ลูกชิ้นกุ้ง ผมกะจะสั่งมากินเล่นๆ ด้วยซ้ำไป แต่เจ้าของร้านบอกว่าของไม่พอ เลยแห้วครับ อดกินไป
เส้นเล็กลวกมาได้โอเคอยู่ครับ นิ่มดี ไม่อืด ถือว่าโอเคครับ เช่นเดียวกับถั่วงอกที่ไม่มีความเหม็นเขียวแต่อย่างใด
ครั้งที่แล้ว สาเหตุที่ผมไม่ชอบร้านนี้เท่าไรคือ น้ำซุปที่ผมว่าจืดชืดครับ รอบนี้เหมือนจะดีขึ้นหน่อย เพราะว่าใส่กระเทียมเจียวมาเยอะขึ้น แต่ผมว่ามันก็ยังจืดอยู่ดีครับ สรุปง่ายๆ คือก็ยังไม่ค่อยชอบอะแหละ คือโดยส่วนตัวไม่ชอบปรุงด้วย ชอบซดน้ำซุปที่กลมกล่อมในตัวมากกว่าครับ
ชามที่สอง วุ้นเส้นต้มยำ
ชามนี้ของน้องผมครับ วุ้นเส้นต้มยำไม่ใส่ถั่วงอก ใส่แต่ลูกชิ้นกุ้งอย่างเดียว การที่เปลี่ยนเป็นต้มยำทำให้ตัวน้ำซุปรสชาติดีขึ้นครับ ไม่เปรี้ยว ไม่เค็ม แต่ก็ยังจืดๆอยู่หน่อยๆ เส้นวุ้นเส้นนิ่มอร่อยดีครับ
ชามที่สาม บะหมี่น้ำใส
โดยรวมเหมือนกับชามเส้นเล็กน้ำแหละครับ ต่างกันแค่เส้นหมี่ ก็มาตรฐานแหละครับ
สรุปแล้ว ร้านนี้จุดเด่นอยู่ที่ลูกชิ้นครับ โดยเฉพาะลูกชิ้นกุ้งที่ผมถือว่าอร่อยเลย ส่วนน้ำซุปนี่มันแล้วแต่คนชอบจริงๆ สำหรับผมแล้ว มารอบนี้ถึงแม้จะยังดีขึ้น แต่ก็ยังจืดไปอยู่ดีสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
คะแนน 7.5/10