วันนี้ผมกลับมายัง Tree on 3 อีกครั้งหนึ่ง จริงๆ Tree on 3 เป็นห้างที่ผมมาบ่อยเหมือนกันครับ มาซื้อของอะไรง่ายๆ ที่ Max Value แล้วก็กลับบ้าน
แต่วันนี้ผมจะมารีวิวร้านอาหารอีสานชื่อ ร้านตะบันตำ ตำถาด บันลือโลก ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ของห้างครับ ขึ้นบันไดเลื่อนจากชั้นที่มี Max Value และ Starbucks ชั้นหนึ่งก็เจอเลย
นี่คือหน้าร้านครับ ชื่อร้านแปลกดี
จากหน้าร้านก็เห็นได้ชัดว่ามีโปรโมชั่นอยู่กับบัตรกรุงศรี ถ้าใช้บัตรได้ส่วนลด 5%
ดูป้ายร้านกันแบบชัดๆ
บรรยากาศในร้านครับ ก็ดูสะอาดดี แต่ตอนที่ผมไป แอร์ไม่ค่อยเย็นเท่าไร
เมนูของร้านตะบันตำ ตำถาด บันลือโลกนี่มีเยอะพอสมควร แต่ก็อยู่ไม่ไกลจากอาหารอีสานทั่วไป เมนูมีหลายหน้าถ่ายมีให้ดูไม่หมด อันนี้เป็นเมนูคร่าวๆ ครับ อยากดูเพิ่มเติมก็ดูได้ผ่าน Facebook ของทางร้าน
สิ่งที่พนักงานมาเสิร์ฟอย่างแรกคือ ข้าวเหนียวครับ เป็นข้าวเหนียวขาวแบบทั่วไป และข้าวเหนียวดำ ตัวข้าวเหนียวร้อนดีครับ
เมนูแรกเลยคือ ตำไทย (55 บาท)
ตัวตำไทยไม่เผ็ดมากเท่าไร (ถ้าไม่โดนพริก) รสชาติกำลังดี ไม่หวาน ไม่เค็ม ไม่เปรี้ยวจนเกินไป เรียกว่าอร่อยทีเดียว มะละกอก็มีความกรอบอยู่ แต่โดยส่วนตัวชอบของ แซ่บอีหลี มากกว่าหน่อย
เมนูต่อมาคือ น้ำตกคอหมูย่าง (100 บาท)
จานนี้ตอนแรก ผมว่าราคาแรงพอสมควร แต่พอพนักงานยกมาถึงก็รู้สึกว่าพอรับได้ เพราะว่าตัวคอหมูย่างอร่อยดี ไม่มันเลย และมีกลิ่นหอม ปริมาณหมูที่ให้ก็ถือว่าเยอะใช้ได้ โดยรวมถือว่าทำน้ำตกออกมาได้ใช้ได้ในระดับหนึ่ง จานนี้ผมชอบอยู่ครับ
ชามต่อมาคือ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน (85 บาท)
ตัวต้มแซ่บถือว่าพัฒนาขึ้นจากครั้งก่อนที่มีกลิ่นมันหมูจนรู้สึกว่ากินยาก ครั้งนี้ไม่มีกลิ่นแบบเดิมแล้ว ต้มแซ่บซดได้คล่องคอดี กระดูกอ่อนก็นิ่มสามารถกินได้สบายๆ แต่ผมว่ามันขาดเปรี้ยวขาดเผ็ดไปนิดนึง ถ้าเพิ่มสองรสชาตินี้อีกนิดนึงจะอร่อยกว่านี้ครับ
จานต่อมาคือ ไก่ย่าง (100 บาท)
ไก่ย่างของร้านนี้มาแบบร้อนๆ ครับ ตัวไก่หอมกลิ่นเครื่องเทศเพราะน่าจะผ่านการหมักมาพอสมควร สำหรับผมที่ชอบเครื่องเทศ ผมว่าอร่อยดีครับ ตัวเนื้อไก่ก็นุ่มดี และสุกทั่วถึงแบบกำลังดี ไม่ไหม้ หรือแห้งเกินไป
เมนูสุดท้ายคือ ยำหอยแครง (150 บาท)
ตัวยำถือว่าใช้ได้ครับ หอยแครงก็สุกตามที่สั่ง (บอกพนักงานได้นะครับว่าให้ทำมาสุกระดับไหน) ความแซ่บก็ถือว่าแซ่บระดับหนึ่ง ฝีมือในการยำก็ถือว่าโอเคเลย โดยรวมแล้วจานนี้ผ่านเหมือนกันครับ
ระหว่างที่กินๆไป เห็นแคปหมู (20 บาท) วางอยู่ที่โต๊ะเลยตัดสินใจแกะมาห่อนึงครับ
แคปหมูอร่อยดีครับ กรอบ และที่สำคัญคือไม่มีกลิ่นหืนเลย
ปิดท้ายด้วยพุดดิ้ง (35 บาท) อันนี้เป็นแบบโฮมเมดของทางร้านครับ
พุดดิ้งอร่อยดีครับ เนื้อเนียน ที่สำคัญคือไม่หวานเลย กินไม่นานหมดถ้วยเลยครับ ถ้าสั่ง 3 ถ้วย ทางร้านคิดราคา 100 บาทถ้วนนะครับ (ลดไป 5 บาท)
สำหรับการบริการของร้านนี้ถือว่าใช้ได้เลยครับ พนักงานเอาใจใส่เป็นอย่างดี อาหารก็มาเร็วไม่ต้องรอเลย ในเรื่องรสชาติถือว่าพัฒนาในทางที่ดีจากครั้งที่แล้ว และทุกจานจัดว่ามีรสชาติดี แต่ถามว่าบันลือโลกเหมือนชื่อร้านมั้ย ผมว่ายังนะ 555
ผมเคยรีวิวร้านที่ Tree on 3 ไว้หลายร้าน เช่น ต้าหลง ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น และ Shabu De Bear ท่านในสนใจสามารถตามไปอ่านได้ในลิงค์ครับ
ดูรายชื่อร้านอาหารน่าลองที่จัดอันดับโดย Victory Tale ได้ที่นี่