ร้าน Sushi Seki เป็นร้านซูชิและร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดมาได้สักพักใหญ่ๆ แล้ว หลังจากที่ตัวห้างมีการ renovate ไป วันนี้ผมเลยขอมาลองชิมครับว่ารสชาติอาหารเป็นอย่างไรบ้าง
นี่เป็นบรรยากาศหน้าร้านครับ ร้านอยู่ที่ชั้น 1 ของเซ็นทรัลพระราม 3 ครับ ร้านอยู่ติดกับร้านกับข้าวกับปลาเลยครับ
วันนี้มากินค่อนข้างเร็ว (สี่โมงกว่า) คนเลยยังไม่เยอะ
เมนูของร้าน Sushi Seki
นี่คือตัวอย่างเมนูด้านใน จะเห็นว่ามีสองราคา
พนักงานอธิบายว่า ราคาตัวใหญ่ๆคือราคาหลังกดใช้คูปองลดราคาจาก Line ของร้าน ถ้าไม่ใช้คูปองใน Line คือคิดราคาตามปกติ หรือราคาที่ถูกขีดออกไปนั่นเอง เพราะฉะนั้นเราต้องใช้คูปองนี้แน่นอน 100% เพราะมันลดราคาไป 40% เลยทีเดียว
ส่วนเมนูเต็มๆ ดูได้ที่ Facebook ของทางร้าน
พอสั่งเสร็จ ผมก็ก้มหน้าดูจานชามไปเรื่อย
ตัวด้านล่างเป็น appetizer ที่ได้มาหลังจากเช็คอินใน Facebook
รสชาติเฉยๆ ตามมาตรฐานทั้งคู่ครับ
ทางร้านให้ซุปมิโซะด้วยนะครับ แต่ลืมถ่ายมาแหะๆ
สักพักอาหารจานแรกก็มา มันคือ Sushi set : Katana (580 บาทลด 40% เหลือ 348 บาท)
Signature ของที่นี่คือปลาชิ้นหนา ซึ่งก็ไม่ได้โม้ ตัวปลานี่หนาจริงๆ หนาจนมันไม่สมดุลกับข้าว เลยทำให้ใช้ตะเกียบกินยากมาก สุดท้ายเลยได้ข้อสรุปว่าใช้มือนี่แหละง่ายที่สุด
เนื้อปลาทุกชิ้นสดดี โดยส่วนตัวชอบซาบะกับแซลมอน เพราะว่าหนาจริงๆ ทีเด็ดของร้านนี้เหมือนว่าจะเป็นวาซาบิ เพราะว่ารสชาติค่อนข้างจะรุนแรง แต่อร่อยดีครับ
เมนูต่อมาเป็น ซาชิมิแซลมอน (โปรโมชั่นพิเศษ ราคา 139 บาท)
เนื้อปลาชิ้นใหญ่และหนา เรียกได้ว่ามีขนาดเป็นสองสามเท่าของร้านอื่นเลยก็ว่าได้ แถมราคายังอยู่ที่ 139 บาทเอง เนื้อปลาก็คุณภาพดีมาก และสดด้วยครับ
ตัวต่อมาเป็น Crunchy Roll (450 บาทลด 40% เหลือ 270 บาท)
ตัวนี้ผมไม่ค่อยชอบเท่าไร ผมว่าตัวโรลถ้าไม่จิ้มโชยุนี่แทบจะเรียกได้ว่าปราศจากรสชาติ กุ้งที่ใส่ด้านในโรลก็ไซส์เล็กมาก จนแทบจะสัมผัสไม่ได้ว่าเป็นกุ้ง ตัวนี้สำหรับผมถือว่าไม่ผ่านครับ
ไหนๆก็ไหนๆ แล้ว ต้องลองของร้อนกันบ้าง ที่ลองไปคือ Buta Diamond Steak (400 บาท ลด 40% เหลือ 240 บาท)
เนื่องจากนี่ไม่ได้สั่งเป็นเซตเลยต้องสั่ง ข้าวสวยญี่ปุ่น (30 บาท) มาด้วย
ปรากฏว่าคิดถูกมากที่สั่งข้าวมา เพราะว่าเนื้อหมูนิ่มก็จริง แต่มันออกเค็มพอสมควรเลยทีเดียว ถ้าไม่มีข้าวนี่ไม่ไหวจริงๆ โดยส่วนตัวผมว่าถ้าลดเค็มไประดับนึง จะอร่อยกว่านี้
สำหรับการบริการ น้องๆ พนักงานบริการได้ดี เสิร์ฟได้เร็วและเอาใจใส่ดีครับ ถ้าอยากกินซูชิและซาชิมิชิ้นใหญ่ๆ และสด Sushi Seki เป็นตัวเลือกที่ดีร้านนึงเลยครับ
ดูรายชื่อและรีวิวร้านอาหารน่าลองในกรุงเทพและปริมณฑลได้ ที่นี่